Karadeniz mutfağından nefis hurmalı laz böreği tarifi.
1.
2. Trabzon Hurmalı Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Trabzon hurmalı Laz böreği hamuru için
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 100 g eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Muhallebisi için
- 2 adet Trabzon hurması (Olgun ve yumuşak)
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
Açmak için
- Nişasta
Üzeri için
- Pudra şekeri
- Toz Antep fıstığı
